Fully Washed

Kenia Kevote AA

€ 16,52
Smaaktonen: Honing, Druif, Zwarte thee, Zwarte bes
Kenmerken: Fully Washed, Batian, SL28, SL34, Ruiru 11, Single origin
Cupping score: 87,87
Oorsprong: Embu, Kenia
Hoogte: 1300-1900m
Variëteit: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11
Direct Trade: Nee
Proces: Washed
Zetmethode: Filter
Biologisch: Nee

Wil je bonen of gemalen koffie?

4 x 250 g

Op voorraad
Bijna 25 jaar ervaring 98% direct trade Gratis verzending boven €50 euro in België & Nederland
Vandaag besteld, binnen 1-2 werkdagen geleverd Alle koffiezakken zijn 100% recyclebaar Altijd vers gebrand
ALLES OVER KENIA - Kevote AA voor filter

ALLES OVER KENIA - Kevote AA voor filter

Weet waar je koffie vandaan komt

Kevote Wet Mill ligt in Embu County op de hellingen van Mount Kenya, ten noordoosten van Nairobi. De hoge ligging van de regio, de twee regenseizoenen en de rijke grond die wordt gevoed door zes rivieren maken het ideaal voor de koffieteelt. Ongeveer 80% van de lokale huishoudens werkt in de landbouw, en duizenden kleine producenten verbouwen koffie en leveren deze aan honderden coöperaties voor verwerking.

Kevote Wet Mill, opgericht in 1957, ondersteunt nu bijna 2.600 kleine boeren in het gebied. De afgelopen jaren is het uitgebreid met drie faciliteiten in verschillende steden om boeren in heel Embu beter te kunnen helpen. Een democratisch gekozen bestuur met vijf leden houdt toezicht op de organisatie, waarvan de leden zijn geselecteerd om de belangen van de gemeenschap te vertegenwoordigen.

Boeren plukken de rijpe kersen met de hand en leveren ze af bij de molen, waar de koffie wordt gesorteerd en gereinigd in zoet water uit een nabijgelegen zijrivier. De verwerking volgt de traditionele Keniaanse methode, met dubbel wassen en drogen op verhoogde bedden om de unieke smaak en kwaliteit van de koffie te verbeteren.

Hoe het is gebrand

Bij OR zijn de Keniaanse koffiesoorten consistent stabiel, maar kunnen ze soms voorspelbaar aanvoelen als het gaat om het branden. Dit is grotendeels te danken aan de inkoop van AA- of AB-koffiesoorten – labels die verwijzen naar de zeefgrootte van de bonen – wat zorgt voor uniformiteit tijdens het branden. Bovendien vertonen deze koffies een mooie en egale eerste barst, waarna ze prompt uit de brander vallen.

Waarom OR Coffee Roasters

Waarom OR Coffee Roasters

Ontdek het perfecte kopje koffie met onze exclusieve selectie

Ben je op zoek naar de ultieme koffiebeleving? Bij OR Coffee verstaan ​​we de kunst van het zetten van het perfecte kopje koffie. Ontdek een wereld van smaken en aroma's met onze exclusieve selectie premium koffiebonen, zorgvuldig gekozen uit de beste koffieregio's over de hele wereld.

Dit is waar wij voor staan:

1. 98% van onze koffiebonen komt uit direct trade (directe handel).

2. Afhankelijk van de tijd van het jaar is ruim 50% ook Bio gecertificeerd.

3. Gegarandeerde versheid: onze koffiebonen worden vers gebrand om ervoor te zorgen dat elke kop koffie een explosie van versheid en smaak oplevert.

4. Duurzame oorsprong: Wij geven prioriteit aan duurzaamheid door samen te werken met boeren die zich inzetten voor milieuvriendelijke en ethische landbouwpraktijken.

5. Variatie voor iedereen: Of je nu de voorkeur geeft aan een intense espresso, zachte cappuccino of aromatische filterkoffie, ons uitgebreide assortiment biedt voor iedereen wat wils.

Geniet van elk moment met het perfecte kopje koffie in je hand. Onze koffie is niet zomaar een drank; het is een ervaring die de zintuigen prikkelt en de geest stimuleert.

Wacht niet langer; ontdek zelf waarom onze koffie de favoriet is van koffieliefhebbers wereldwijd. Bestel vandaag nog en laat ons je dagelijkse koffieroutine omtoveren tot een onvergetelijke ervaring.

Proef de Passie, Proef OR Coffee.