Name: El Salvador El Angel - Natural
Brand: OR Coffee Roasters
SKU: 1-1411
Price: 14.0 EUR
Availability: InStock

Smaaktonen: Kers, Melkchocolade, Peper, Mandarijn

Kenmerken: Natural/Unwashed, Cuscatleco, Single origin

Cupping score: 87,5

Oorsprong: El Salvador

Hoogte: 1400m

Variëteit: Cuscatleco

Direct Trade: Ja

Zetmethode: Espresso

Biologisch: Nee

Wil je bonen of gemalen koffie?

Bonen
Bialetti maling
Espressomaling
French Press maling

Inhoud

250 g
1 kg

Aantal

Op voorraad

Bijna 25 jaar ervaring 98% direct trade Gratis verzending boven €50 euro in België & Nederland

Vandaag besteld, binnen 1-2 werkdagen geleverd Alle koffiezakken zijn 100% recyclebaar Altijd vers gebrand

ALLES OVER El Salvador – El Angel voor Espresso

Weet waar je koffie vandaan komt

De boerderij van Carlos Méndez ligt in het westen van El Salvador, in de Ahuachapán regio tussen de steden Apaneca en Ataco, op een hoogte van 1.200 tot 1.500 MASL. Zijn koffie wordt verbouwd in de schaduw van inheemse bomen, met een zorgvuldig beheerde watervoorziening die afhankelijk is van opgevangen regenwater. Deze toewijding resulteert in koffie van hoge kwaliteit met een sterke betrokkenheid bij duurzaamheid.

Wist je dat er veel verschillende koffieboomsoorten zijn, elk met unieke smaken en kenmerken? Deze koffie is al enkele jaren op rij afkomstig van de Cuscatleco-variëteit - een compacte boom met grote bessen en prachtig grote bonen. Deze variëteit is speciaal ontwikkeld met het oog op resistentie tegen bladroest door verschillende Sarchimor-varianten te combineren.

Tijdens de oogst en verwerking werkt de familie Méndez samen met een team van 20 mensen om de best mogelijke kwaliteit te garanderen.

Wil je meer weten? Bekijk hier onze Direct Trade-pagina.

Wat maakt Cuscatleco speciaal?

Cuscatleco is een selectie van het kweekras T5296, ook bekend als Sarchimor. Hoewel Sarchimor niet één variëteit is, vertegenwoordigt het een groep variëteiten met vergelijkbare voorouders. Deze dwergkoffieboom staat bekend om zijn hoge opbrengstpotentieel, resistentie tegen koffieroest en nematoden, en uitzonderlijke kopkwaliteit. In de hooglanden van El Salvador profiteert hij van een langere rijpingsperiode, waardoor hij zich ontwikkelt tot een rond kopprofiel met complexere smaken.

Waarom OR Coffee Roasters

Ontdek het perfecte kopje koffie met onze exclusieve selectie

Ben je op zoek naar de ultieme koffiebeleving? Bij OR Coffee verstaan we de kunst van het zetten van het perfecte kopje koffie. Ontdek een wereld van smaken en aroma's met onze exclusieve selectie premium koffiebonen, zorgvuldig gekozen uit de beste koffieregio's over de hele wereld.

Dit is waar wij voor staan:

1. 98% van onze koffiebonen komt uit direct trade (directe handel).

2. Afhankelijk van de tijd van het jaar is ruim 50% ook Bio gecertificeerd.

3. Gegarandeerde versheid: onze koffiebonen worden vers gebrand om ervoor te zorgen dat elke kop koffie een explosie van versheid en smaak oplevert.

4. Duurzame oorsprong: Wij geven prioriteit aan duurzaamheid door samen te werken met boeren die zich inzetten voor milieuvriendelijke en ethische landbouwpraktijken.

5. Variatie voor iedereen: Of je nu de voorkeur geeft aan een intense espresso, zachte cappuccino of aromatische filterkoffie, ons uitgebreide assortiment biedt voor iedereen wat wils.

Geniet van elk moment met het perfecte kopje koffie in je hand. Onze koffie is niet zomaar een drank; het is een ervaring die de zintuigen prikkelt en de geest stimuleert.

Wacht niet langer; ontdek zelf waarom onze koffie de favoriet is van koffieliefhebbers wereldwijd. Bestel vandaag nog en laat ons je dagelijkse koffieroutine omtoveren tot een onvergetelijke ervaring.

Proef de Passie, Proef OR Coffee.

Meer over Direct trade Meer over ons