Colombia Las Pulgas Fully Washed

€ 13,29
Smaaktonen: Gedroogd fruit, Blauwe bes, Thee roos, Navelsinaas
Kenmerken: Fully washed, Caturra, Single origin
Cupping score: 86,25
Oorsprong: Colombia
Hoogte: 1800–2074m
Variëteit: Caturra
Direct Trade: Ja
Zetmethode: Filter
Biologisch: Nee

Wil je bonen of gemalen koffie?

Inhoud

Op voorraad
Bijna 25 jaar ervaring 98% direct trade Gratis verzending boven €50 euro in België & Nederland
Vandaag besteld, binnen 1-2 werkdagen geleverd Alle koffiezakken zijn 100% recyclebaar Altijd vers gebrand
ALLES OVER COLOMBIA – Las Pulgas voor Filter

ALLES OVER COLOMBIA – Las Pulgas voor Filter

Weet waar je koffie vandaan komt
Las Pulgas staat bekend om zijn toewijding aan milieubehoud, het behoud van natuurreservaten en de bescherming van zijn waterbronnen. Het kappen van bomen is ten strengste verboden en de omliggende bossen zijn de thuisbasis van verschillende wilde dieren, waardoor een levendig ecosysteem ontstaat dat de terroir van de koffie verbetert. De boerderij ligt in Planadas, in het zuidelijke deel van de regio Tolima, diep in de uitlopers van de Centrale Bergketen van de Colombiaanse Andes.

De eigenaar van de boerderij, Iván Molano, erfde het van zijn vader toen hij 20 was. Hij stortte zich op de training en nam alle wijsheid over koffieteelt in zich op. Hij volgde de passie van zijn ouders en verwierf geleidelijk extra percelen van zijn broers, die hij samenvoegde tot een bloeiende, productieve boerderij.

De koffieoogst wordt met grote zorg uitgevoerd, waarbij alleen volledig rijpe kersen selectief worden geplukt. Na de oogst worden de kersen gesorteerd op dichtheid en 24 uur in een tank bewaard. Vervolgens worden ze ontpulpt en 50 uur in tanks gefermenteerd. Na de fermentatie worden de koffiebonen gewassen en op geventileerde daken geplaatst, waar ze zorgvuldig worden gedroogd gedurende 17 tot 22 dagen, afhankelijk van de weersomstandigheden, met regelmatige omkering om een gelijkmatige droging te garanderen.

Waarom OR Coffee Roasters

Waarom OR Coffee Roasters

Ontdek het perfecte kopje koffie met onze exclusieve selectie

Ben je op zoek naar de ultieme koffiebeleving? Bij OR Coffee verstaan ​​we de kunst van het zetten van het perfecte kopje koffie. Ontdek een wereld van smaken en aroma's met onze exclusieve selectie premium koffiebonen, zorgvuldig gekozen uit de beste koffieregio's over de hele wereld.

Dit is waar wij voor staan:

1. 98% van onze koffiebonen komt uit direct trade (directe handel).

2. Afhankelijk van de tijd van het jaar is ruim 50% ook Bio gecertificeerd.

3. Gegarandeerde versheid: onze koffiebonen worden vers gebrand om ervoor te zorgen dat elke kop koffie een explosie van versheid en smaak oplevert.

4. Duurzame oorsprong: Wij geven prioriteit aan duurzaamheid door samen te werken met boeren die zich inzetten voor milieuvriendelijke en ethische landbouwpraktijken.

5. Variatie voor iedereen: Of je nu de voorkeur geeft aan een intense espresso, zachte cappuccino of aromatische filterkoffie, ons uitgebreide assortiment biedt voor iedereen wat wils.

Geniet van elk moment met het perfecte kopje koffie in je hand. Onze koffie is niet zomaar een drank; het is een ervaring die de zintuigen prikkelt en de geest stimuleert.

Wacht niet langer; ontdek zelf waarom onze koffie de favoriet is van koffieliefhebbers wereldwijd. Bestel vandaag nog en laat ons je dagelijkse koffieroutine omtoveren tot een onvergetelijke ervaring.

Proef de Passie, Proef OR Coffee.