Home barista workshop: module espresso en melk – 5-6/12

Deze workshop is gericht op particulieren (home baristas) die de perfecte espresso willen leren zetten thuis. Deze workshop wordt in het Nederlands gegeven.

Wat leer je hier?

Hoe je molen afstellen om de juiste maalgraad te bekomen, wat bepaalt een goede espresso en hoe stoom je zijde zachte melk op? Dat leer je allemaal in de OR School. We zullen home barista equipment gebruiken (Sage Barista Pro) zodat je thuis exact kan toepassen wat je in de les geleerd hebt.

De opleiding wordt gegeven door Miet, zij traint wekelijks onze professionele klanten en was zelf jaren lang barista.

Aansluitend kan je de Latte art module volgen om figuurtjes te leren maken in je cappuccino’s.  Zie hiervoor onze training calendar.

Dag 1: Theorie over koffie + espresso leren zetten.

Dag 2: Melk opstomen en basic latte art.